といえば、「お好み焼き」が思い出されるかもしれませんが私には、欧風料理「ポトフ」さんの心がこもった煮込み系（？）の料理
とにかく、美味！
広島に入って直ぐに、体調が悪くなってしまい
食事が思うように摂れなくなってしまった私を支えてくれたのが
オニオングラタンスープ
そして、食欲が出てきた時に食したビーフ＆テールシチュー
本当に美味しい！
シェフとも、色々とお話させていただき
食に関して色々と為になるお教えをいただきました。
しかし、来年の３月には閉店してしまうとのこと
残念で仕方ありません・・・
もう一度、広島へ行こうかな！
来年の３月までに。
| 
